Ucuzcular Spices的故事始于480年前的Taif市，该市当时是奥斯曼帝国的一个省。在奥斯曼帝国征服这座城市后，这个家庭被派往塔伊夫，以便在该地区居住土耳其人。经过30年的交易，一家人搬到埃及。在埃及长期从事香料交易之后，这个家庭决定将自己数十年的经验带到奥斯曼帝国的心脏伊斯坦布尔。在伊斯坦布尔，由于先前的努力，他们在熟悉的Misir Carsisi（香料市场）上继续了业务。在接下来的时期，他们专注于一种特殊的产品，即开始出口该产品后烤鹰嘴豆，当地人开始将这个家庭称为“ Leblebiciler”（“鹰嘴豆卖家”）。大约在1840年代，“ Leblebici Sari Ibrahim Efendi”（因金色的头发和蓝色的眼睛而被称为“ Sari”）将所有金币交换成奥斯曼帝国新发行的纸币。不幸的是，这笔新钱的有效性不久后就被取消了，但是由于种种不公正，他无法将钱换回黄金，因此损失了全部现金。由于这种情况，Sari Ibrahim Efendi烧毁了他所有的纸币，出售了他所有位于“ Leblebici Sokak”（“ Leblebici Street”）（这条街位于Eminonu附近的这条街道，属于Sari Ibrahim Efendi的财产）的财产。曾经并仍然以该家族的名字命名），并搬到了土耳其东部的马拉蒂亚。萨里·易卜拉欣·埃芬迪（Sari Ibrahim Efendi）利用此次交易中的钱，购买了今天称为“ Niyazi Misri Mahallesi”的整个区域，其中包括马拉蒂亚的“ Leblebici Street”。 “ Haci Ali Efendi”（当地人称为“ Haceli”）成长为“ Kadi”（根据伊斯兰教法，该家庭目前姓氏的伊斯兰教法裁定的法官）源自“ Haceli”的工作。他的另一个儿子在短时间内是马拉蒂亚的一位执政官员。在担任Kadi一段时间后，Haceli在父亲的知识帮助下开设了一家草药店，奠定了Uucuzcular Baharat的基础。哈西·阿里·埃芬迪（Haci Ali Efendi）的儿子之一侯赛因·埃芬迪（Huseyin Efendi）长大后在这家商店里帮助父亲，后来接管了管理层。第一次世界大战期间，侯赛因·埃芬迪（Huseyin Efendi）帮助马拉蒂亚人，用草药将他们治愈。在父辈的脚步之后，只有杜尔松（Dursun）离开了侯赛因·埃芬迪（Huseyin Efendi）的儿子。该家族直到Dursun Efendi时代才被称为“ Leblebiciler”或“ Kadilar”，然后开始被称为“ Ucuzcular”。尽管他于1900年代初期开始接受教育，但他还是读完高中就读了大学，学习药剂学，但是在大学度过了一年之后，由于父亲的病，他不得不返回马拉蒂亚。开始工作后，Dursun Efendi开展了业务，并开设了一家与现代超市相当的商店。Dursun Ucuzcu的儿子在60年代和70年代开始与父亲一起工作。在70年代后期，他们全都搬到了伊斯坦布尔，并开始在那些日子里称为“ Yag Iskelesi”的地方进行大宗食品贸易，但是由于经济不稳定，他们不得不停业。在将姓氏改为“ Kadioglu”（卡迪之子）后不久，他们在Spice Market No51购买了这家商店，然后成立了“ Ucuzcular Gida Maddeleri Sanayi ve Ticaret AS”公司。在Dursun Efendi的儿子们的努力下，Uucuzcular Baharat成为集市上最重要的香料销售商之一。随着1995年在Catalca的工厂的建立，Ucuzcular除了加工香料外，还开始加工香料。在Yilmaz Kadioglu于1999年去世之前，Ucuzcular一直在香料行业中占有一席之地。自2006年6月以来，Yilmaz Kadioglu的孩子Ahmet和Bilge开始管理公司并开展工作，以承载其祖先的努力和经验。