本地米粉

米粉（也是米粉）是由精磨米粉制成的一种面粉。它与大米淀粉不同，大米淀粉通常是将大米浸入碱液中制成的。米粉是小麦粉的特别好替代品，小麦粉会导致不支持麸质的人的消化系统发炎。米粉还可以在冷冻或冷冻的食谱中用作增稠剂，因为它抑制了液体的分离。用途许多菜肴都是用米粉制成的，包括米粉和日本麻Japanese和菲律宾卡斯卡隆等甜点。越南banh mi使用米粉。米粉用于制作左宗棠将军的鸡肉，nera dosa，golibaje（Mangalore bajji），mantou和rotti。将面粉与小麦，小米，其他谷物粉混合，有时将干果或蔬菜混合制成曼尼，一种婴儿食品。通常在印度卡纳塔克邦乌杜比（Udupi）达克希纳·卡纳达（Dakshina Kannada）地区生产。它是孟加拉国美食中的常规成分，并用于许多烤肉和甜点，如shondesh和bhapa phitha（蒸年糕）。它也用在伊朗的Kheer（一种常见的南亚甜点）中。规格白度95％最低水分含量12％最高淀粉含量85％最低纤维含量nbsp蛋白0.5％灰分0.3％最高脂肪0.2％最高粗纤维0.05％最高碳水化合物98.5％最低粘度700 BU分钟包装，散装，牛皮纸 它也用在伊朗的Kheer（一种常见的南亚甜点）中。规格白度95％最低水分含量12％最高淀粉含量85％最低纤维含量nbsp蛋白0.5％灰分0.3％最高脂肪0.2％最高粗纤维0.05％最高碳水化合物98.5％最低粘度700 BU分钟包装，散装，牛皮纸 它也用在伊朗的Kheer（一种常见的南亚甜点）中。规格白度95％最低水分含量12％最高淀粉含量85％最低纤维含量nbsp蛋白0.5％灰分0.3％最高脂肪0.2％最高粗纤维0.05％最高碳水化合物98.5％最低粘度700 BU分钟包装，散装，牛皮纸