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碎红辣椒,也称为红辣椒片,是一种调味品或香料,由干红辣椒制成,而不是磨碎。
一些干辣椒,如辣椒,有助于降低胆固醇、甘油三酯和血小板水平,并防止血小板粘在一起。它们还可以帮助您的身体分解纤维蛋白,这是一种导致血液凝结的物质。
压碎的红辣椒还含有抗氧化剂,可能有助于预防心脏病和癌症。压碎的红辣椒还含有维生素 A、C、B6、纤维和辣椒素,辣椒素能为辣椒提供热量。
红辣椒片,也称为干辣椒片,是辣椒的干种子或辣椒、甜椒和墨西哥胡椒等辣椒的混合物。辣椒素是一种能加速循环和消化并让你出汗的化学物质,让它们尝起来很辣。
我们说的是墨西哥辣椒、铃椒、弗雷斯诺辣椒和阿纳海姆辣椒等辣椒。但压碎的红辣椒片通常是用辣椒制成的。大多数红辣椒片都是由不同的辣椒混合而成,其中最常见的是卡宴辣椒。
辣椒片是一种用途广泛的香料,可用于多种食品。它们可以放在比萨饼、面条、意大利面、炒菜等上。他们给汤、酱汁和炖菜加一点热。在您最喜欢的食物上撒一些,使它们味道更好,看起来更吸引人。
大多数时候,辣椒型辣椒用于制作这种调味品,但商业生产商也可能使用其他品种,这些品种的斯科维尔单位通常在 30,000 到 50,000 之间。人们通常认为最热的种子是种子最多的种子。