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对于这么小的水果来说,酸樱桃的营养成分却不少。 您可能最熟悉酸樱桃,也称为酸樱桃、蒙莫朗西樱桃或莫雷洛樱桃,用作食品调味剂或酸甜果汁。
它们为从香醋到鸡尾酒的任何东西提供了一种充满活力、令人起皱的元素,更棒的是它们提供了丰富的卓越营养优势。
酸樱桃有促进睡眠的作用。 褪黑激素和色氨酸这两种有助于身体放松和诱导睡眠的氨基酸天然存在于这些深红色的美女中。
甜樱桃比酸樱桃具有更强的抗炎作用。
研究表明,许多健康优势,包括抗炎、心脏健康、减轻疼痛和肌肉康复,都与酸樱桃的强效抗氧化剂有关。
花青素是在酸樱桃汁中发现的抗炎物质,可能有助于对抗多种慢性病。
与其他樱桃品种相比,酸樱桃含有最少的碳水化合物。 因此,它含有极少的糖分。