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花生仁，也称为花生，是一种流行的零食和成分，用于世界各地的许多美食。 它们富含蛋白质、健康脂肪和各种营养素，是均衡饮食的重要补充。花生仁富含多种营养素，如蛋白质、脂肪、抗氧化剂、铜、维生素 E、烟酸等 .
营养益处：
花生仁是蛋白质、健康脂肪、纤维、维生素和矿物质的良好来源。 它们含有高水平的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，有助于降低患心脏病的风险。 它们还含有镁、钾和维生素 E 等重要营养素。
烹饪中的用途：
花生仁可用于各种食谱，包括小吃、甜点和咸味菜肴。 它们可以烤或煮，用于沙拉、炖菜和咖喱。 它们也可以磨成花生酱或用来制作花生脆和饼干等甜点。
贮存：
花生仁应存放在密闭容器中，置于阴凉干燥处，以防止变质。 它们可以在室温下保存长达六个月，或在冰箱中保存长达一年。
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顶部 休闲食品、油、花生酱 全球供应商是的，花生仁是一种很好的蛋白质来源，这使它们成为素食或纯素饮食的重要补充。 它们含有约 25% 的蛋白质（按重量计）。花生或花生是蛋白质、优质脂肪和 100% 不含胆固醇的丰富来源。
是的，花生仁会导致某些人过敏。 花生过敏是最常见的食物过敏之一，可引起从轻度瘙痒到严重过敏反应的一系列症状。 对于花生过敏的人来说，避免食用花生仁和含有花生的产品很重要。
不，有不同种类的花生仁，其大小、形状和风味各不相同。 一些受欢迎的品种包括瓦伦西亚、弗吉尼亚和西班牙。 所用花生仁的种类会影响成品的味道和质地，例如花生酱或烤花生。
