最好的可可豆+干克里奥尔洛可可豆+干发酵可可+干生可可豆+有机

可出售的高级干生可可豆高品质可可豆，产生风味最强的生干可可豆a）水分：最大5.5％– 6.2％b）异物：最大1.29％c）咖啡豆数量：91至99 beanskg d）破损的豆子：0.7％– 0.8％最大值100grms等于92、17个豆子，并测试300beans：水分：7、64％虫害豆子：0％板岩豆：4、67％紫罗兰豆：2 00％白色运动：3、00％发霉的豆子：6、67％典型的可可味，未发现污染或异味。-nbsp＆nbsp-大小：90 – 100豆100克。-水分：＜7.5％。发酵可可豆：＞ 95％。程序：-储存可可果7天。-去皮取豆，然后发酵3天。-达到标准时在阳光下晒干。