精制和粗葵花油

精制的向日葵油规格编制的葵花籽油规格物理特性
外观：40度时无残留物。 C < /span>
冷测试：最小48小时在0度。 C < /span>
颜色：max.1.2红色，洛维本·底漆5/20英寸
折射率：1.465-1.475在40度。 C < /span>
密度：20度时0.91-0.92 g/cm3。 C < /span>
挥发性物质：最大0.07％在105度。 C < /span>
味道：优秀< /span>
气味：无 - 不感应

化学规格
％游离脂肪酸（FFA）：最大0.1 < /span>
％ash（*）：max.0.05 < /span>
皂化值：190.32 koh/g。油< /span>
碘值：134.13（wijs-hanus方法）< /span>
过氧化物：0.2 meq/kg。油< /span>
％肥皂：0.0005 < /span>
％不可责任的物质：max.0.12 < /span>
杂质：无< /span>
％饱和脂肪（-ty酸）：8-12 < /span>
％不饱和脂肪（-ty酸）：87-91 < /span>
喂食能量：900kcal < /span>
iron：＆lt; 0.02 mg /lt < /span>

脂肪酸成分
c14：0：0.06 < /span>
c16：0：5.77 < /span>
c18：0：4.1 < /span>
c18：1：27.3 < /span>
c18：2：59.2 < /span>
c20：0：0.27 < /span>
c18：3：0.25

粗葵花油规格原油葵花籽油规格

典型值
特定的重力（在20 C＆deg；），g/cm＆sup3; 0,918 0,923 < /span>
折射索引（在40 c＆deg;）1,461 1,468 < /span>
Smoke Point，C＆Deg; min＆plusmn; 10c＆deg; < /span>
闪点，c＆deg; min＆plusmn; 10c＆deg; < /span>
颜色红色（在lovibond单元格上）< /span>
一致性液体粘性 +20c＆deg; < /span>
气味，口味< /span>
特定于此< /span>
product < /span>
质量和食品安全< /span>
参数max < /span>
perokside值，meq.o2/kg 15
水分和挥发性< /span>
物质，％0,2 < /span>
酸性值，mg koh/g 4,0
jodine值，gj2/100g 118-141
不溶性杂质，％0,05 < /span>
肥皂内容，％0,005 < /span>
肥皂化值，mg koh/kg 188-194
不使人的事很重要，％＆lt; 15

＆nbsp;

典型的脂肪酸综合％
c 14：0＆lt; 0,2 < /span>
c 16：0 5,0 7,6 < /span>
c 18：0 2,7 6,5 < /span>
c 18：1 14,0 39,4 < /span>
c 18：2 48,3 74,0 < /span>
c 18：3＆lt; 0,3 < /span>
c 20：0 0,1 0,5 < /span>
c 20：1＆lt; 0,3 < /span>