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小葱可能在后院的菜园里长得很茂盛。它是一种多年生植物，全年生长，在世界各地都有种植。除了用于调味食物外，葱还用于制作汤和沙拉。
尽管小葱和洋葱非常相似，但也存在一些显着差异。与洋葱不同，小葱的鳞茎很小，无法完全生长。在冬季开始时，植物停止发育，叶子开始退化。
您可能知道属于该属的一些物种并且是重要的药用植物，例如洋葱、大蒜、细香葱、韭菜等。
大葱是维生素 C 的极好来源，它支持我们免疫系统的健康，帮助我们抵抗流感等疾病
它们有助于更好地消化，因为它们富含纤维。晚餐或午餐时，您可以将它与其他蔬菜搭配食用，但不要忘记将其纳入您的日常饮食计划。
大葱含有维生素 C，一种有助于人体制造胶原蛋白的物质。
白色的小球茎和又长又细的绿色顶端均可食用，可生食或煮熟食用。
