厦门古龙进出口和Exp。有限公司

厦门古龙罐头食品有限公司（前身为厦门罐头厂）成立于1954年，是厦门古龙集团有限公司的全资子公司和核心。位于古龙工业园区的“大型罐头食品研究与生产”基地设备先进，罐头品种齐全，环境优美，生产能力是中国大型标准化罐头厂的10-12倍。古龙工业园总占地面积280,000平方米，总投资3亿元。古龙针对原材料和辅助材料的采购和检验建立了严格而科学的质量控制体系。必须严格选择和检查所有即将到来的材料。通过选择当地CIQ批准并注册的屠宰场作为其指定的常规供应商，并派驻常驻检查员来监督猪的饲养和加工，古龙控制了猪肉的质量并确保了猪肉来源的可靠性。此外，古龙确保猪肉来自具有所有必要国家牌照的屠宰场，包括卫生许可证，动物防疫证书和出入境检验检疫证书。同时，古龙通过定期的供应商审核系统，对合格的供应商进行动态管理，建立了长效的供应商控制系统。其他成分，如大豆酱和酱油等，均由古龙生产和提供。建立了完善，科学的质量控制体系。在古龙，建立了一个监督网络，以从3个不同的管理级别控制质量。它已获得ISO9001：2000质量体系，HACCP，IFS和QS（质量安全）认证的批准。此外，古龙配备了气相色谱仪和液相色谱仪以测试原材料中的农药和化学残留物，从源头上控制了产品质量。