Spices
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肉桂是从肉桂属的某些植物的树皮获得的部分,具有辣味,用于制作食物加工中的药物和香料。 肉桂喜欢潮湿的热带气候,有很多雨和大量的阳光。因此,在越南,肉桂分布在该国所有地区。越南有大约10种肉桂品种,但其中大多数是珍贵的肉桂。特别是, 在Nam det Commune(Lao Cai省Bac Ha District)中,有一些肉桂花园被与“原始森林”相似。有数百种巨型肉桂树,年龄长达半个世纪。 肉桂产品,例如肉桂精油,肉桂树皮或肉桂粉 [...]
大蒜是香料,它具有辣味。它还包含许多维生素和矿物质,尤其是硒。这是一种矿物质,可帮助人体增强免疫系统,降低心脏病,癌症,大脑发育的风险,并增强人们的寿命。 -serif;背景色:#f1f1f1;>具有热带季风气候,越南的自然状况非常适合大蒜农民。最受欢迎的是Ly Son  ”背景色:#f1f1f1;边界:1PX实心#DDDDDD;填充:20px;宽度:878.542px; Overflow-X:自动;边缘底:1.3em [...]
绿洋葱是越南和亚洲的流行香料。绿色洋葱在许多菜肴中都使用:例如沙拉,人体模特,沙拉,汤和地狱;不仅对于食品加工,绿色洋葱对健康有许多影响,许多人都不知道。 葱是提供高营养价值的草本植物之一,其精油提供了大量的大蒜素,具有出色的抗菌作用:s 上掉消化,对骨骼有益,对心脏有益,增强免疫力,控制血糖,防止感冒,对抗癌症。 -盒子;边缘底:1.3em;保证金顶:0px;颜色:#666666;字体家庭:Arial,sans-serif; [...]
有很多类型的薄荷,它们都很易于生长,并且可以通过良好的护理 薄荷坚固而海绵状,颜色从白色到绿色。 Gogantea的Colocasia gigantea是钙和纤维的重要来源,卡路里低。 Colocasia gigantea含有维生素A和B6,以及硫胺素,铜,钾,烟酸,锌和铁等矿物质。 因此,薄荷有许多很棒的用途,例如排毒,皮肤美感,体重减轻,菜肴,蛋糕和饮料中的调味料,制作排毒饮料,治疗胃痛,咳嗽,消除驱除昆虫 [...]
胡椒是美食中流行的香料。它有助于为菜肴创造刺激性,美味的风味。此外,胡椒也是东方医学的药物。 胡椒粉也富含维生素C,甚至比西红柿更重要。 pe pper也很香,刺激性和刺激消化,有效地治疗了某些疾病。胡椒还富含抗氧化剂,例如β胡萝卜素,可帮助增强免疫系统并防止细胞破坏 导致癌症和心脏病。 越南有6个省份产生大量胡椒粉,包括:Binh Phuoc,Dak Nong,Dak Lak,Ba Ria -ba ria -vung [...]
该植物可以高达1.2 m,从4月到9月开花。根茎可以药物使用,叶子,茎和根茎被用作香料。该植物在印度,中国和东南亚国家生长或种植。在越南,Galangal广泛种植 [...]
kumquat–结果(英文名称:柑橘Japonica)又名快乐结果。 这是一棵类似Kumquats的常绿树。在中国和越南,Kumquat树是人们经常带回家在新年里装饰房屋的植物之一。这棵树很容易生长,但结果非常错误,这意味着新年开始时每个人的财富和繁荣。 大小像大理石一样很小,内部就像橙色分为许多水结果。当水果是绿色的时候,它具有酸味,当它成熟时,它具有甜味。就东方医学而言,库姆夸(Kumquat [...]
tamarind是越南流行的植物,罗望子树的果实只有一种酸味作为其特征,绝对没有其他口味。 Tamarind对用户非常有益’健康,可以用作调味料来准备许多美味和吸引人的菜肴。 年轻的罗望子具有非常酸味的味道,而成熟的罗望子则酸度较低。根据科学研究,罗望子的维生素C非常丰富,维生素B含有约14%的tart酸和少量的苹果酸和地狱酸。这些活性成分具有刺激味道的作用,改善了食欲不佳,疲劳是由热衰转,怀孕期间的恶心。罗望子的酸味有助于冷却 [...]