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松子是松树的可食用种子，是世界各地各种美食中的流行成分。它们以其对健康的巨大益处和其口味而闻名于世。 它们通常用于增加菜肴的风味和质地，也可作为零食食用。
营养价值：松子是健康不饱和脂肪、蛋白质和纤维的良好来源。 它们还含有维生素和矿物质，例如维生素 E、镁和锌。 此外，松子富含抗氧化剂，有助于防止细胞受到氧化损伤。
烹饪用途：松子是一种用途广泛的配料，可用于各种菜肴，从沙拉、意大利面到甜点。 它们具有浓郁的黄油味和细腻的质地，可以增强任何菜肴的味道和质地。 松子也是香蒜沙司的关键成分。
收获和加工：松子是从某些松树的球果中收获的。 通常从森林地面收集球果，然后烘烤或加热以释放种子。 然后将种子去壳并包装以供食用。
4,500 公吨
顶部 4,500 公吨 全球供应商撒丁岛、皮埃蒙特、翁布里亚
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顶部 果仁蜜饼、土耳其软糖、抓饭、炖菜 全球供应商富含蛋白质、健康脂肪、镁和锌
顶部 富含蛋白质、健康脂肪、镁和锌 全球供应商是的，由于采收和加工劳动密集型过程，松子与其他坚果相比可能相对昂贵。 此外，对松子的高需求也导致了它们的成本。
是的，松子会对某些人造成过敏反应。 过敏反应的症状可能包括荨麻疹、瘙痒、肿胀和呼吸困难。 如果您在食用松子后出现任何这些症状，请立即就医。
松子应存放在密闭容器中，置于阴凉干燥处，避免阳光照射。 如果你不这样做，它们就会开始腐烂并且不会持续太久如果储存得当，它们可以持续几个月。 然而，松子富含油脂，如果储存不当，会导致松子迅速变质。 最好少量购买松子，并在几周内用完，以确保新鲜。
